超超超濃厚な家系ラーメン！「神田ラーメンわいず」＠神田
「家系ラーメンといえば？」 と聞かれたら、まず思い出すのが元祖横浜の吉村家。その次に今回のこの「わいず」を答えるかもしれない。 ああでも地元の三鷹武蔵家も捨てがたい…。武蔵家はチェーン店ですが、その店舗運営はかなりの部分が店長の裁量に任せられているとのことで、実際のところ店舗によって味が違います(スープの濃度)。この辺りもいつか話せたら良いなぁ。情報の需要あるのか分からないけど…笑 & […]
2020
濃厚を超えたどろっどろの超濃厚豚骨ラーメン！「麺や六等星」＠稲田堤
前回も稲田堤でしたが今回も稲田堤です！ 稲田堤の森井(前回の投稿)をネットで色々検索していたら、なんか話題になっているお店を発見！ ということで早速行ってみました！(居ても立っても居られないタイプです。フットワークめちゃ軽め) 場所はJR南武線の稲田堤の駅の裏です。 改札を出て右右です。進むと右側にあります。 このお店、店主の気まぐれで(スープの出来によって？)、オープン時間が前後するようです。 […]
メニューの多い京都ラーメンの店！黒い京都チャーハン旨し！京都ラーメン森井＠稲田堤
稲田堤で電車を乗り換えているスタッフが 「稲田堤の武蔵家の隣にラーメン屋が出来たから行ってみたら？」 と教えてくれた。 稲田堤の武蔵家と言えば、武蔵家チェーンの中でもめちゃめちゃの繁盛店で有名。そこに喧嘩を仕掛けるなんて…しかも新しく出来たお店は結構店をしっかり作っている本格派らしいとの噂を聞いて、もういてもたってもいられなくなって訪問しました！笑 行ってみると、正確には […]
食べログNo.1のラーメン店が調布に！中華そば しば田＠仙川
どーもお久しぶりです！ コロナで店が臨休なので、ブログをちょこちょこ更新しようと思います！ てか、サボっていてごめんなさい！笑 旨い店いっぱい紹介するから勘弁してください！笑 我らが調布にはとても有名なラーメン店があります。 知らない人が多いと思いますが、食べログ日本No.1のラーメン店が実は調布にあるんです！ iPhoneの写真を見返したら、前回訪問は2015でした。 きっと最初話題になった時期 […]