海老エビえび!!!芳醇な海老の香りに包まれろ！海老つけ麺「五ノ神製作所」＠新宿

本日ご紹介するのは新宿ではかなり有名な海老つけ麺のお店です。
TVなどでもよく取り上げられているので知っている方は多いかもしれません。

場所は新宿南口から高島屋の横を進んで(ブルーボトルコーヒーのある通り)、HISの横道を進んだ先です。

こんなところにラーメン屋???と思いながら道を進んでみてください。行列がすぐに見つかります。

はい、この行列です。すごいですね笑
訪問は日曜日の15:30頃です。
お昼時は過ぎた時間でこの行列です。
30人以上並んでましたね。
まぁ人気のラーメン屋ってのは一般的に店舗が狭く、オーバーキャパのお客さんを渋々集めてしまうので、このパターンよくありますね。

私はラーメン大好きですし、行列にも並びますが、

【ラーメンは並んで食うもんじゃない】

と思っております。

今までもたくさんの行列店に並んできました。
亀有のつけ麺道もかなり並びますし、新小岩の麺屋一燈もよく並びました。(一燈は最近整理券制になりましたね)

ちなみに私がこれまでで一番並んだのは、かの有名な「中華そばとみ田」ですね。
ここが圧倒的に一番並びました。
とみ田に行った時は並ぶのは分かっていたので、平日昼過ぎ(確か14時半だった)に行って、列に並んでから退店まで2時間40分並びました。2時間40分ですよ？ここは夢の国かよって。並んでいる間に映画観れちゃいますからね。スーツのサラリーマンもとみ田に並んでたけど、仕事どうなってんですかね？笑

というわけで、行列店の五ノ神製作所、実際どのくらい並ぶのか、iPhoneのストップウォッチで並び始めから食べ始めるまでの時間を計ってみました。

はい、結果は1時間4分でした。
うーん、1時間かぁ。正直ちょっときついですよね。
並んでいるのも若者が多かった印象です。
さすがにこれではちょくちょく来ることは難しいですね。
このお店は中休みがないので、飯時を外して、平日の夕方とかなら並びは穏やかだという話も聞きます。

お店はおしゃれなカフェのようなスタイルで、スタッフも私服にエプロンといった脱力感のゆるい感じが心地よい感じです。列に並んで、スタッフに声を変えられたら食券を買いに行きます。列に並んでいる時から、既に海老の香りが漂ってきて、並んだ甲斐を感じてきます。

ラインナップは「海老つけ麺」、「海老トマトつけ麺」、「海老味噌つけ麺」の３つです。それぞれに味玉、肉増しがあります。値段はオーソドックスな海老つけ麺で880円です。

私のこのお店でのオススメはトマトです。三種全部食べましたが、個人的にこれが一番です。

海老トマトつけ麺 味玉+肉増し1250円
いやー、ビジュアルがイケメンですねぇ！
見ての通り、五ノ神製作所は通常で麺量がかなり多いです。男性でも普通は満腹になる量でしょう。

量が多いのはちょっとな…と思った女子諸君！安心してください。五ノ神では麺の量を減らして味玉や焼豚増しに出来ます。食券を渡す際に女性はスタッフが尋ねてくれます。男性も言えばやってもらえます。

五ノ神製作所は青梅の「いつ樹」というラーメン屋のグループなのですが、このグループの代名詞はこの三角メンマです。
極太のメンマは今のラーメンの流行りですが、その元祖と言えるぐらい昔からこのメンマを採用していますね。三角メンマはコリコリとして食感が良く旨いです。チャーシューはバラですね。柔らかく煮込まれていて旨いです。肉増しは二枚焼豚が入っていました。デフォでもゴロゴロ焼豚は入っているので、肉増しにする必要はそこまでないと思います。

麺は極太なので、つけ汁によく絡みます。
加水が少なめなので、かなり食べ応えがあります。
麺をすすると、鼻に抜ける海老の芳醇な風味が幸せを届けてくれます。
「旨し！！！」
並びが嫌で数年ぶりにきましたが、相変わらず旨いです。
スープもクドくないので、どんどん食べ進めていけます。
やっぱ海老つけ麺うめーな！

しかし、先も伝えましたが、五ノ神製作所はやはり麺量が多いです。男の私でも多いと感じるほどです。めちゃくちゃ旨いので前半は爆速で食らいますが、後半は失速します笑
そこで登場するのが、このバジルソースです。トマト海老つけ麺にしか付いていないこのバジルソースを麺に混ぜてつけ汁に浸すと、一気にイタリアン風に味変出来ます！
横に置いてあるバゲットをつけ汁に付けて食べるのも、トマトだけです。これも旨い！

最後はスープ割りを貰って、出汁で割って完食です。
「いやー、旨かった！」
並ぶのは嫌ですが、新宿はどこからでもアクセスがいいし、店も麺もおしゃれなので、女の子ウケもいいと思います。

私はこのブログや、インスタなどのSNSは大概ラーメン一色なので、よく友人に
「東京の美味しいラーメンを教えて」
と言われることがあります。そんな時はまず最初にこの五ノ神製作所を紹介しています。
五ノ神製作所は色々と塩梅が良く、全てがいい感じのお店ですので、誰かに紹介するにはうってつけの店ですよ。
まだ行ったことのない方は是非お時間のあるときに行ってみてください！