メニューの多い京都ラーメンの店!黒い京都チャーハン旨し!京都ラーメン森井@稲田堤
稲田堤で電車を乗り換えているスタッフが 「稲田堤の武蔵家の隣にラーメン屋が出来たから行ってみたら?」 と教えてくれた。 稲田堤の武蔵家と言えば、武蔵家チェーンの中でもめちゃめちゃの繁盛店で有名。そこに喧嘩を仕掛けるなんて…しかも新しく出来たお店は結構店をしっかり作っている本格派らしいとの噂を聞いて、もういてもたってもいられなくなって訪問しました!笑 行ってみると、正確には […]
稲田堤で電車を乗り換えているスタッフが 「稲田堤の武蔵家の隣にラーメン屋が出来たから行ってみたら?」 と教えてくれた。 稲田堤の武蔵家と言えば、武蔵家チェーンの中でもめちゃめちゃの繁盛店で有名。そこに喧嘩を仕掛けるなんて…しかも新しく出来たお店は結構店をしっかり作っている本格派らしいとの噂を聞いて、もういてもたってもいられなくなって訪問しました!笑 行ってみると、正確には […]
どーもお久しぶりです! コロナで店が臨休なので、ブログをちょこちょこ更新しようと思います! てか、サボっていてごめんなさい!笑 旨い店いっぱい紹介するから勘弁してください!笑 我らが調布にはとても有名なラーメン店があります。 知らない人が多いと思いますが、食べログ日本No.1のラーメン店が実は調布にあるんです! iPhoneの写真を見返したら、前回訪問は2015でした。 きっと最初話題になった時期 […]
今日は一風変わったラーメン店をご紹介します。 店名は「Bun Bun BLau Café with BeeHive」です! 「Café」っ書いてありますが、ラーメン店ですよ。 しかし、カフェとしても営業しているようです。 そしてどうやら、エステとしても営業しているそうです。 かなり複雑なビジネスモデルですが(笑)、ここではラーメン屋さんの部分をご紹介していきたいと思います。 場所は東急大井町線・池 […]
こんにちは! 本日は煮干しラーメンの旨い店をご紹介します! 煮干しラーメンといっても最近では色々な種類のものが出てきました。 以前までは煮干しラーメンといったら透明なスープのものしかありませんでしたが、今では豚骨と合わせたコッテリ系の煮干しラーメンや、ラーメン界隈では通称「セメント」と呼ばれる煮干しと一緒にミキサーかけたようなドロドロ煮干しなんかも出てきましたね。「レンゲが立つ」みたいな店たまにT […]
ジロリアンのみなさんこんにちは! 今日は私の大好きなラーメン二郎の紹介ですよ! ラーメン二郎と言えば山盛りのラーメンです。 スタバのコーヒーのように呪文を唱えて作ってもらいます。 私はいつも「ニンニクアブラカラメ」ですね。 私が初めて行ったラーメン二郎は大学の近くにあった神保町でした。 当時の私は大と小のどっちを買えば良いのかよく分からず(二郎はとにかく一見さんに不親切!)、気軽に聞いていい雰囲気 […]
さて、今回ご紹介するお店はこれまた私の大好きなお店である新宿の風雲児です! 新宿では一番有名かもしれないですね!「超」がつく人気店です! ここ大好きなんですよねー!もう何十回と行っています! このお店は魚粉がどっさり乗ったつけ麺が有名なお店なんですが、個人的に、このお店はラーメンなんですよ! そう、ラーメンが旨いんです! まず場所の説明をすると、 新宿駅の西口からヨドバシカメラを過ぎ […]
どーもこんにちは! そらまめらぁめん店長の菊地と申します! ブログを覗いてもらってありがとうございます。私はそらまめらぁめんの店長という仕事のかたわらでラーメン店を食べ歩くことを趣味としています。 ラーメンを食べ歩くことは最初は仕事の一環のつもりでした。店を盛り上げていくヒントを他店舗に求めようと思ったのです。しかし50店舗100店舗と色々なお店のラーメンを食べ歩いていくうちに、どん […]