コッテリ煮干しならここ一択！煮干しラーメン青樹＠立川

こんにちは！
本日は煮干しラーメンの旨い店をご紹介します！
煮干しラーメンといっても最近では色々な種類のものが出てきました。
以前までは煮干しラーメンといったら透明なスープのものしかありませんでしたが、今では豚骨と合わせたコッテリ系の煮干しラーメンや、ラーメン界隈では通称「セメント」と呼ばれる煮干しと一緒にミキサーかけたようなドロドロ煮干しなんかも出てきましたね。「レンゲが立つ」みたいな店たまにTVでやってますよね。

今日は私がよく行く立川の美味しい煮干しラーメン屋さんをご紹介します。

店名は青樹！
場所はJR中央線立川駅の北口から歩いて5分です。

 

外観こんな感じです。
でっかく煮干しの絵が書いてあって楽しそうなお店ですね！
店の中に入ると券売機があり、そこで食券を買います。
メニューはコッテリとあっさりの煮干しらーめんにマー油の掛かった黒、つけ麺に油そばと一通りのメニューがあります。
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客席もテーブル席が多く、団体やファミリーでも安心して食事できます。お酒の瓶がいっぱいディスプレイされていたので、ちょい飲みにも利用できそうです。

訪問は金曜日の15時ごろ。店内は半分ぐらいの入りでしたね。
中休みがないので、この時間だと安心して来店できるお店です。
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注文したのはこってりラーメン800円と餃子セット180円です。
ランチタイム(確か15時まで)はライス無料みたいですね。
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スープは「こってり」というだけあって濃厚！
この店はコッテリ一択ですね！というかあっさりは食べたことありません笑
天下一品みたいなもので、あっさりはまだ食べたことありません。きっと今後もこってり一択だと思います！笑
ガツンとくる煮干し！しかし煮干しのエグミはない！煮干しが身体中に染み渡ります。

「うめー！！！」

一口目で旨いです。といっても、もちろん二口目も旨いです笑
トッピングは食感が楽しい定番のメンマにわけぎ(以前はキャベツが載っていましたが、最近わけぎに変わったようです)、そして肩ロースの柔らかチャーシューが二枚です。チャーシューが二枚乗っているのは嬉しいところ！

店内には高菜が置いてあり、麺を注文すると自由に高菜をトッピングできます。
いつもこんな感じで贅沢に乗せてライスを食べます！
この高菜が結構からめでご飯が進む進む！
ラーメンのチャーシューも二枚あるので、ご飯のおかずには困りません。

餃子セットの写真は餃子3つでしたが、なぜか4つ乗っていました！
この餃子もちゃんと作られていて、餡がしっかりしていて食べ応えがあります。日高屋なんかの軽い餃子とは一線を画すクオリティで、ご飯のお供に最高です！
ラーメン屋に餃子があると高確率で頼みますが、ここのは頼んで損はないです！180円で餃子4個とライスはお得ですよね！

ここの麺は中太の食べ応えのあるモチモチした食感特徴のストレート麺です。この麺は煮干しスープの持ち上げがよく、スープによく絡んで美味！ズバズバいけちゃいます！
いやー、久しぶりに来たけどやっぱ旨いわ。

近頃は再開発の進んでる立川は今後も人が増えていき、美味しいラーメン屋も増えていくでしょう。立川付近で濃厚な煮干しを身体が欲したら、青樹のコッテリ煮干しラーメンを食べに行ってみてください！